Сангаджиева Бося Бадмаевна
Калмыцкий чай
Какой калмык в какое из столетий
Придумал то, что я воспеть хочу?
Я каждый день, вставая на рассвете,
Напиток золотистый кипячу.
Да не простой, а золотой! Он с перцем,
И с маслом, и со свежим молоком.
Мы счастливы всем существом, всем сердцем,
Когда привольно чай калмыцкий пьем.
Завоет ли вечеровая вьюга,
Придавит ли траву полдневный зной –
Нет лучшего помощника и друга,
Чем наш калмыцкий чай степи родной.
Я потчевала гостя им недавно,
А гость приехал к нам издалека.
Он пил и приговаривал: «Как славно,
Есть в чае жар сердечный степняка.
В нем запахи я чувствую степные
И чувствую дыханье роз в меду.
У вас его отведал я впервые
И лучшего напитка не найду!».
Приятно было слушать это слово.
Что я могла в ответ ему сказать?
И чашку взяв у гостя дорого,
Я чаю налила ему опять.
Но тут читатель голос свой возвысит:
«А вкус его каков?» Я говорю:
От той, кто варит, вкус его зависит,
И я сама для вас его сварю.
Так приезжайте – угощу вас чаем
И дружбою…Народ наш невелик.
Как нас найти? В степи мы обитаем.
Иль вам напомнить? «Друг степей калмык…».
Осорин Утнасн
Калмыцкий чай
Пиалу с густым калмыцким чаем,
На алтарь, как подношенье, возлагаю:
Чтоб день грядущий всем принес успех,
Чтобы звучал повсюду нежный детский смех.
Чтоб настой полнее чувствовался в чае,
Я ковшом его старательно мешаю.
Я мешаю, от души желая всем,
День прожить без потрясений и проблем.
Чтобы терпкий аромат витал над чаем,
Я в него орех мускатный добавляю,
Чтоб о жизни задушевный разговор
За столом не перешел в горячий спор.
Чай без соли не сочтут калмыки чаем,
Жизнь без соли люди жизнью не считают.
Уважением людским я дорожу,
Чай калмыцкий всем пришедшим подношу.
Как красиво золотятся сливки в чае,
Я его с любовью в чаши разливаю.
Пусть легко даются людям их дороги,
Пусть в пути им покровительствуют боги.
Чай молочный – символ счастья и покоя,
Я варю его с молитвой и любовью.
Пусть промчатся над землей века и годы,
Чай калмыцкий – суть калмыцкого народа